在这条漫漫的长路之中需要国家与每个部门的参与，也需要相关行业的尽职尽责，用良心来制作每一份食物，检测每一粒粮食的安全。所以，在这个过程之中zui离不开的当然是我们的检测工具。食品安全检测应该从我们的工具抓起，在工具质量与工具的精密度上做好准备。

那么，在食品的检测之中需要运用到的一个工具就是我们的重金属检测仪。重金属检测仪是检测食品之中的重金属含量是否超标或者是违规使用。我们知道在食品之中会使用到一些辅料或者是添加剂。当食物之中的重金属超标会使食用者中毒，造成身体损害，因此检测仪的十分的重要。